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中医支招防春季流感 五款食疗强身健体

2014-02-27 13:38
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  导语:春季是流感的高发期,尤其是现在的天气状况不稳定,气温也起伏不定,许多身体抵抗力较差的人容易受到流感的入侵。春季如何预防流感?中医支招通过养生食疗来防春季流感,美味又健康,还能强身健体。

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春季如何预防流感
春季如何预防流感

  一、火腿冬瓜汤

  材料:火腿片,冬瓜片;姜丝,葱丝,虾皮,盐,糖,麻油。

  做法:锅内放清水煮沸,将冬瓜片及配料下锅煮10分钟后加入火腿片,2分钟后即可出锅;出锅前加入葱花、盐、麻油、糖。

  功效:火腿冬瓜汤的口味非常清新可口,去燥润肺,适合春夏季节食用。

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春季如何预防流感
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  二、乌豆鲫鱼汤

  材料:乌豆,花生,陈皮,鲫鱼。

  做法:将去鳞和内脏的鲫鱼洗净之后放入锅内,加入泡过的乌豆2两、花生2两和陈皮1片,然后用慢火煲1个小时左右即可。

  功效:乌豆鲫鱼汤能滋润全身。这款汤中乌豆有养血补虚的作用,花生能调和脾虚胃弱,陈皮可以驱寒健胃、化痰止咳;鲫鱼有很强的滋润功效。

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