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大寒养生多吃三款粥 揭秘最后一个节气的饮食要点

2014-01-20 18:10
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  导语:大寒是一年24个节气中的最后一个节气,“寒气之逆极,故谓大寒”,这时寒潮南下频繁,气温相对较低,大部分地区会出现冰天雪地的现象。大寒节气养生有讲究,因为接下来的季节变化,所以大寒饮食养生应该注意温补类、绿色类食物“双管齐下”,推荐三款养生粥,抓住冬天的最后一段时间好好补补吧。

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大寒节气养生
大寒节气养生

  民间对于大寒有许多的俗语,其中有“大寒大寒,防风御寒”,“大寒,大寒,抱成一团”,由此可见大寒节气的寒冷。大寒的养生应该要根据天气变化特点,起居、饮食、运动等作出相应的变化,其中在饮食方面尤其要重视。

  “大寒”之后就是“立春”,对于季节的变化,在饮食方面也要有所改变,以吃温性和绿色食物为主。大寒节气仍然处于冬天,所以在选择食物上要注意温补,以养生为主,可以多吃一些鸡肉、羊肉、牛肉等,还可以吃一些平补类的食物,比如:莲子、芡实、苡仁等。吃些黄绿色的蔬菜如胡萝卜、油菜、菠菜等也有很不错的养生作用。

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